Mayo 18Susanna WhelanHidroponía
Todos tememos ir al supermercado. El aparcamiento, las colas, los carros que nunca funcionan del todo… todo es una gran molestia, por no hablar de nuestra lucha en la sección de productos. No podemos encontrar ningún jalapeño; las verduras se marchitan en sus envases como debutantes en un caluroso día de verano y todos los tomates están magullados porque alguien los exprime para que estén maduros.
¿No hay una forma mejor de conseguir productos frescos y saludables? Sí, y la hidroponía es la respuesta. Vivimos en una época apasionante en la que cultivar nuestros propios alimentos nunca ha sido tan fácil. El gran número de recursos que uno puede encontrar sobre hidroponía, gracias a nuestros amigos de Google y YouTube, es asombroso. O, si prefieres un toque personal, puedes hablar con expertos en los numerosos viveros y mercados agrícolas locales de la ciudad. Todos ellos hacen que parezca muy fácil.
El cultivo hidropónico suele producir cosechas superiores con menos problemas de plagas, utilizando menos agua y en un periodo de tiempo más corto que el cultivo convencional en tierra. Y no hay que sacrificar la calidad por el precio. Por eso, mucha gente se pregunta: «Si ellos pueden hacerlo, ¿por qué no puedo yo?». Pues bien, ¡puedes! Pero primero, pregúntese si debe
hacerlo.
Antes de lanzarte de cabeza, empieza por preguntarte «¿Cuánto me gasto realmente en productos?». Ahora bien, no estoy aquí para meter miedo diciendo que comer sano es caro. El hecho es que el coste no se mide sólo en dólares. También hay que tener en cuenta el tiempo, la comodidad y el espacio. Quizás una mejor manera de decirlo es: «¿Me merece la pena?». Sería una pena terrible empezar con celo sólo para verse abrumado por el esfuerzo requerido o desanimado por el bajo rendimiento. Cultivar en casa es una afición, no sólo una fuente de pimientos baratos.
El cultivo hidropónico tiene un coste inicial elevado, pero se amortiza con el tiempo. Así que si eres un estudiante universitario que sólo compra una bolsa de zanahorias cada dos semanas para ponerlas en sus fideos ramen, probablemente no sea rentable para ti. Sin embargo, si compras productos (enlatados, frescos o congelados) más de una vez a la semana, puede que te merezca la pena hacer el cambio. Tanto si eres vegetariano como si no, podrías reducir considerablemente tu gasto anual en alimentación. Cuando tengas dudas, intenta pensar en términos de un año completo. Por ejemplo, si compras un paquete de lechuga cada semana a 7 dólares, gastas 364 dólares al año. Un pequeño sistema de cultivo en aguas profundas podría costar entre 40 y 70 dólares por adelantado (más 2 dólares por las semillas), pero podrías cultivar varias cosechas con hasta 6 cabezas de lechuga a la vez, costando menos de 100 dólares al año. Además, los contenedores, el riego e incluso ciertos medios de cultivo pueden reutilizarse año tras año.
Uno de los errores más comunes que cometen los nuevos cultivadores es creer que pueden pasar de comprar productos frescos a cultivar los suyos propios de forma instantánea. Pero el cultivo hidropónico requiere planificación y paciencia. Esperar a que tu cultivo esté listo no es para los débiles de corazón. Pueden pasar semanas o incluso meses antes de cosechar algo. Y ese tiempo requerirá cuidados. Normalmente se recomienda cambiar/ajustar el agua de su sistema hidropónico cada 7-14 días, y debe revisar sus plantas cada día o cada dos días para evitar cambios repentinos o problemas. Considere el tiempo que está dispuesto a dedicar a su proyecto.
Por último, no es necesario un invernadero de tamaño completo para cultivar hidropónicamente en casa, pero sí se necesita al menos un poco de espacio. Basa tu decisión en el rendimiento que quieres obtener. Unas cuantas macetas de 6-8″ en la cocina son suficientes para las hierbas. Si eso no es suficiente, el armario que te sobra te permitirá regalar pepinos por kilos. ¿Aún quieres más? Un armario de cultivo más grande en el garaje puede albergar un limonero. Y si quieres más ….well, puedes construir un invernadero. Sólo recuerda que cuanto mayor sea el rendimiento deseado, más plantas necesitarás y, por tanto, más espacio.
Puede que la hidroponía no sea para todo el mundo, pero para los que pueden la recompensa es grande. Si estás dispuesto a dedicar tiempo y esfuerzo, puedes tener tus hierbas y verduras favoritas disponibles todo el año.
Tal vez no pueda prescindir por completo de la tienda de comestibles, pero reducirá la cantidad de tiempo y dinero que gasta allí. ¿Y no merece la pena?
Empiece con un sistema hidropónico pre-construido o diseñe el suyo propio. ¿No estás seguro de qué suministros son los más adecuados para tu proyecto? Déjenos un comentario a continuación o envíe un correo electrónico a [email protected]. Nuestro experto en horticultura está aquí para ayudarte a convertir tu pulgar en uno verde.
Susanna WhelanHidroponía, hortalizas hidropónicas, sistema hidropónico, tienda de alimentación, cultivar tus propios alimentos, cultivar productos, cultivar en casaFacebook0TwitterLinkedIn0RedditTumblrPinterest00 LikesSusanna
Whelan Deja un comentario Susanna
WhelanPublicación
más
reciente
[#Z]DestacadoIluminacióncomercial[#Z], accesorios de iluminaciónLos paquetes de pared LED que son una maravilla para el exterior de su edificioIluminación comercial, accesorios de iluminaciónIluminación comercialLas[#Z][#Z]cuatro eses: Los requisitos de la iluminación lineal para zonas peligrosasIluminación comercialIluminación comercial
